Любознательным на заметку
Праздник масленицы: древние традиции
Рубрика: Любознательным на заметкуС принятием христианства на Руси сохранилось не так уж много языческих празднеств. Один из них, Масленица – праздник проводов зимы, стал, по сути, официальным церковным праздником, получив официальное название Сырная, или же Сыропустная, седмица. На церковнославянском седмицей называется воскресенье, а сама семидневная неделя так и именуется: «неделя».
Отмечают Масленицу за семь недель до Пасхи, перед началом Великого поста. Согласно канонам Православной церкви, Масленичная неделя – подготовка к сорокадневному посту, самому длинному в году. Начинаться Масленица может в промежутке с 3 февраля по 14 марта, а длится праздник семь дней.
По традиции, все семь дней Масленичной недели к столу подаются блины с самыми разнообразными начинками. Ну а церковное название «Сырная» походит от того, что на этой неделе употребляются молочные продукты, яйца и рыба, но мясо уже не едят. В отличие от всех остальных недель, Сырная седмица проходит без постов в среду и пятницу.
С давних времен считалось, что блинов нужно печь как можно больше, так как это способствует быстрейшему наступлению весны. На Масленичной неделе совершалось немало обрядов, основная цель которых – обеспечить в домах достаток, а на полях урожай, ускорить приход весны... Но были и другие обычаи. К примеру, первый блин всегда клали на так называемое «духовое» окошко, так как считалось, что на землю с приходом весны опускаются души уже умерших людей, стремясь помогать живым. Как раз для них – чтобы души не держали обиды – и клался на подоконник первый блин.
К слову, церковь за всю историю существования этого праздника ни разу не запрещала его основной атрибут – блины, несмотря на то, что блин – давний языческий символ солнца.
Блины испокон веков пеклись из дрожжевого теста, однако мука для них далеко не всегда бралась, как сейчас, преимущественно пшеничная. Раньше для выпечки блинов использовали муку самого различного происхождения: пшеничную, овсяную, ячменную, просяную и даже гороховую. Ну а исконно русский рецепт блинов – это блины, выпекаемые из гречишной муки. Они отличаются от пшеничных легким, приятным, кисловатым вкусом, более рыхлой и мягкой структурой.
Во время Масленичной недели принято ходить в гости, помогать пожертвованиями нищим и угощать бедных. Также считается, что приглашение на блины – отличный способ помириться с родными или знакомыми, забыть все обиды и наладить испорченные за год отношения. Ну и, разумеется, Масленица – это бесконечные гуляния. Веселье на Масленицу длится всю неделю, считалось даже, что тем, кто проведет эти семь дней, не навеселившись от души, в течение всего дальнейшего года грозит жизнь в нужде и беде. Потому испокон веков Масленица – самый затяжной, самый веселый, самый шумный праздник в году.
Согласно древним поверьям, Масленица – дочь Мороза, родившаяся на Севере. Однажды, уже под конец зимы, в самую печальную пору года, Масленицу заметил человек. Он и позвал ее помочь людям – развеселить, согреть. И Масленица согласилась. Однако пришла к народу уже не хрупкая маленькая девочка, прятавшаяся в лесу за сугробами, а пышнотелая баба-хохотунья, с крупными, укрытыми румянцем, щеками и задорными, коварными глазами. Пришла и, схватив человека за руки, начала с ним плясать, веселиться чуть ли до потери сознания, разогрела кровь и заставила позабыть о зиме и морозах.
На масленицу на площадях ставили качели и карусели, проводились разные веселые конкурсы и состязания. Самые ловкие пытались снять заветный приз с верхушки высокого гладкого обледеневшего столба, а силачи принимали участие в кулачном бою. Впрочем, угощений и развлечений каждый день было столько, что любой без труда находил себе забаву по душе. Ну а для желающих полакомиться были готовы пряники, калачи, горячий чай из самовара, сбитень, орехи в сахаре и, разумеется, горячие свежие блины. Все это, как и многое другое, в больших количествах можно было найти в палатках или у лотошников.
При этом в развлечениях с одинаковой радостью участвовали как самые маленькие детки, так и взрослые. Все катались на салазках и санках, коньках или лыжах. Кстати, коньки приобрели особую популярность во второй половине XIX века, когда в городах начали сооружать заливные катки, куда приходили люди разных возрастов и разных сословий. Еще одним обязательным развлечением с давних времен были гонки на санях по дорогам и улицам, которые проводились как в деревнях, так и в городах.
Масленица – самый озорной и веселый праздник в году, встреча весны и проводы холодной, морозной зимы. Весна, за ее тепло и оживление природы, воспринималась издревле как начало новой жизни, В честь Солнца, дающего жизнь всему вокруг, пеклись круглые пресные лепешки. Со временем, освоив технологию заквасного теста, народ стал печь румяные блины. Считалось, что вместе с его кусочком человек съедает небольшую частичку солнечного тепла и силы.
Также одним из основных, неизменных атрибутов этого праздника является чучело Масленицы. Его делали из соломы, наряжали в лапти, салоп, шапку, подпоясывали кушаком, а в руки давали сковороду для блинов или круглый, румяный масляный блин, откуда и пошло название для праздника и самого персонажа – Масленица. В последний день Масленичной недели это чучело с весельем и танцами сжигалось, что было своеобразным прощанием с зимой и холодами.
Для каждого дня на масленичной неделе есть свое собственное название.
Понедельник, иначе называющийся «Встречей», проводился в обсуждении мероприятий предстоящей недели. Свекры отправлялись к сватам, где все вместе обсуждали и решали, кого звать в гости, а к кому идти, когда кататься на санях и как вообще проводить эту неделю.
Во вторник, он же «Заигрыш», молодые парни и девушками ходили друг к другу в гости, катались на горках и кушали блины со сметаной. А название этого дня связано с тем, что многие игры, забавы и развлечения среди молодых людей часто сводились к сватовству, и после Великого поста, на Красной горке, игралось немало свадеб.
Среда, самый лакомый день Масленичной недели, так и называется – «Лакомка». В этот день особенно богатые угощения в каждом доме. Вот уж и вправду – ешь, сколько душа пожелает! Ну а к блинам подавались сыры, молоко, сметана и масло. В этот день, по традициям, теща приглашала к себе зятя с женой, у нее же собиралась вся жившая неподалеку родня. Видимо, отсюда и пошла поговорка «Поехать к теще на блины». Особенно трепетно к этому обычаю относились в семьях, где были недавно поженившиеся супруги.
Четверг называется «Разгульным». На этот день припадает основное веселье – частушки и песни, кулачные бои и состязания, множество веселых обрядов, одним из которых является создание своеобразного «поезда» – на привязанный к саням столб крепили колесо, на котором с калачами и вином восседал самый веселый мужик - затейник, юморист и балагур. За ним и этим «поездом» с песнями шли люди.
Пятница имеет второе название «Тещины вечерки». В этот день, в отличие от среды, родителей жены к себе на угощение приглашают уже зять с дочерью. Однако ритуал этого угощения имеет свои особенности – приглашенная теща с вечера присылала сковороды, таган и даже кадку, в которой готовилось тесто для блинов, в дом к супругам, а тесть должен был прислать кадушку сливочного масла и муку. Обычай звать в дом тещу с тестем с давних времен был довольно значимым – о приглашении зачастую знала вся родня и жители соседних домов, этим гордились, и для любых родителей такое приглашение являлось большой честью, в то время как пренебрежение этой традицией довольно строго осуждалось.
Суббота называлась «Золовкины посиделки». В этот день жена, по обычаю, звала к себе на блины родных мужа, устраивая угощение для своих свекрови и свекра.
И, наконец, последний день Масленой недели – «Проводы», или Прощеное воскресенье, день проводов Масленицы. Весь день соломенное чучело Масленицы чествовали особенно щедро. Устраивали яркое празднество, в конце которого приглашали Масленицу вернуться через год, затем увозили чучело за город и с песнями и плясками сжигали на костре.
В проповедях, читающихся в храмах и церквях, преобладает тема взаимного прощения и послушания, а как пример вспоминается библейский сказ об Адаме и Еве, изгнанных из Рая как раз за непослушание. Даже существует такой обычай – совершать чин прощения в храмах. Церковнослужители просят прощения у народа, а люд – друг у друга. По правилам, не простить нельзя, а, наоборот, необходимо всячески стараться простить и прибавлять при этом: «И ты меня прости».
В случае же, если обида слишком велика, можно ответить: «Бог простит», но держать зла в сердце на людей нельзя.
← Вербное воскресенье: традиции и обычаи | 8 Марта – что подарить и как сориентироваться в море подарков → |
---|
Похожие публикации:
Один день в истории: международный женский день 8 марта
Каждый год 8 марта отмечается международный женский день. Созданная изначально на основе рабочего движения, история женского дня как международного явления тесно связана с забастовками, демонстрациями и даже революцией с всемирно-историческими последствиями.
...
Откуда взялся День святого Валентина?
По мнению некоторых людей, День святого Валентина — это выдумка продавцов цветов. Но кем же был святой Валентин, в честь которого назвали день влюбленных? Является ли этот праздник ненужной традицией или, наоборот, это хорошая возможность признаться в любви своей «половинке»?
...
Любопытство и любознательность. В чем отличие?
Хорошо известно, что с детства, благодаря стремлению к познанию, человек учится понимать мир, открывать для себя новое и получать опыт, который очень важен для жизни и выживания. Однако, говоря о познании, помните, что существуют две его формы.
...
Источники ошибок при сварке
Сварку необходимо изучать. Может пройти много времени, пока ученик будет в состоянии заварить качественный сварной шов. Самые первые хорошие сварные швы обычно являются просто совпадением. Помогает лишь постоянная практика. И в процессе обучения без ошибок не обойтись, но важно верить, что человеку все подвластно, вспомнив пословицу "Не боги горшки обжигают". В нашей статье мы расскажем о наиболее распространенных ош...
Подарки в нашей жизни. Что нельзя дарить и почему?
Праздники – это настоящее украшение нашей жизни. Без них она казалась бы серой, скучной и однообразной. А какой праздник обходится без подарков? Будь то юбилей либо просто день рождения, годовщина свадьбы или Новый год, Рождество или Пасха – в эти и другие знаменательные дни, что называется, сам бог велел радовать наших родных, близких, друзей и коллег памятными презентами.
Даже если виновник торжества словно отнеки...