Здоровый образ жизни

Тыква - жизненно важная бахчевая культура

Тыква известна сегодня многим благодаря тыквенным семечкам, либо празднику Хэллоуин и, к сожалению, не так часто, как она того заслуживает, используется для приготовления блюд. А ведь тыква полна сюрпризов. Питательные свойства тыквы и богатое содержание клетчатки превращают ее в суперпитание, которое можно использовать при лечении многих недугов, таких как воспалительные процессы, камни в почках, депрессия, раздражение кожи и паразитарные инфекции.

Тыква - сундук с сокровищами, наполненный жизненно важными веществами

Из тыквы можно готовить не только суп и каши, но также и хлеб, пирожные, салат, пирожки, суфле, намазку на хлеб и многое другое. Давайте рассмотрим богатство тыквы жизненно важными для здоровья веществами и ее преимущества для здоровья:

Витамин А

Альфа и бета-каротин являются антиоксидантными фитонутриентами, которые могут быть превращены в организме в активный витамин А. Бета-каротин оказывает противовоспалительное действие, защищает кожу от ультрафиолетового излучения и заживляет повреждения кожи, вызванные солнечным светом.

Альфа-каротин задерживает рост опухоли, замедляет процесс старения и защищает от катаракты. Кроме того, каротиноиды снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшают иммунную функцию.

Витамин С

Витамин С балансирует уровень холестерина, борется со свободными радикалами и стимулирует выработку коллагена, что приводит к упругой и здоровой коже. Он также придает силы организму в борьбе с раком и укрепляет иммунную систему.

Магний

Семена тыквы содержат большое количество магния. Этот минерал важен для здоровых зубов и костей и необходим для оптимального функционирования иммунной системы и сердца.

Магний также обладает противовоспалительным действием, защищает от диабета и помогает при потере веса. Поэтому магний следует рассматривать как один из самых важных питательных веществ.

Витамин Е

Витамин Е - известный антиоксидант, который обеспечивает здоровую кожу, помогает защитить от болезни Альцгеймера и, в его естественной форме, данный витамин можно использовать в качестве профилактического средства против некоторых видов рака.

Семена тыквы содержат витамин Е в огромном диапазоне - как альфа-токоферол, гамма-токоферол, дельта-токоферол, альфа-токомоноэнол, так и гамма-токомоноэнол.

Клетчатка

Тыква - отличный источник клетчатки. Половина чашки мякоти тыквы содержит около пяти граммов клетчатки. Адекватное употребление клетчатки защищает от сердечных заболеваний, помогает нам сбросить вес, улучшает пищеварение и выравнивает уровень сахара в крови.

Пантотеновая кислота

Также известная как витамин B5, это питательное вещество помогает нам справляться со стрессом, а также обеспечивает гормональный баланс.

Калий и цинк

Мякоть тыквы очень богата калием и, следовательно, укрепляет здоровье сердца, противодействуя повышенному кровяному давлению. Цинк в мякоти укрепляет иммунную и репродуктивную системы. Семена тыквы содержат гораздо больше цинка, чем мякоть.

Белок

Семена тыквы очень богаты белком. На 100 грамм они содержат 24 г белка.

L-триптофан

L-триптофан является незаменимой аминокислотой. Организм не может производить ее саму по себе. Так как семена тыквы богаты L-триптофаном, маленькие зеленые ядра могут использоваться при перепадах настроения, поскольку из L-триптофана наш организм вырабатывает гормон хорошего настроения серотонин.

Семена тыквы против кишечных паразитов

Масло семян тыквы также содержит вещества, которые предотвращают прилипание кишечных паразитов к стенке кишечника, так что семена тыквы или их масло могут помочь в борьбе с паразитарными инвазиями.

Семена тыквы при проблемах с мочевым пузырем

Семена тыквы также действуют как естественное мочегонное средство и могут успешно применяться для лечения проблем с раздражённым мочевым пузырем. Ежедневное употребление от пяти до десяти граммов семян тыквы также помогает противодействовать образованию камней в почках.

Семена тыквы при проблемах с предстательной железой

Даже проблемы с предстательной железой могут быть значительно уменьшены семенами тыквы. Для этого принимайте в течение нескольких месяцев каждое утро и вечер по две полные столовые ложки тыквенных семечек, запивая небольшим количеством жидкости для хорошего разжёвывания. Тем не менее, рекомендуется предварительно обсудить данный вопрос с квалифицированным специалистом.

Похожие публикации:

Артишок: полезные свойства и противопоказания
Артишок принадлежит семейству Астровые. Вероятно, существующий сегодня вид является культурной формой, которая с древних времен выращивалась как садовое растение. В фитотерапии используются свежие или сушеные, цельные или нарезанные листья артишока (Cynarae folium L.). Реже применяются также корни, цветочные почки или выжатый сок из свежих частей растения. Лекарства из артишока в основном содержат сухие экстракты, по...

Нездоровая пища: черный список самых вредных продуктов
Существует здоровая, менее здоровая и явно вредная пища. Часто можно услышать утверждение: то, что сегодня считается вредным, завтра может вдруг стать чрезвычайно полезным, или наоборот. Не позволяйте себя запутать и внушить себе: чтобы испытать удовольствие, нужно «грешить», то есть употреблять в пищу вредные продукты. Истинное наслаждение возможно только с продуктами, которые дают организму силы и энергию, но не с ...

Нарушение сна: как бороться с бессонницей?
Для многих людей, которые страдают от проблем с засыпанием и сном, пожелание «спокойной ночи» остается несбыточной мечтой. Пожилые люди подвержены нарушениям сна чаще, чем молодежь. Это происходит еще и потому, что люди в преклонном возрасте часто страдают хроническими заболеваниями, которые, в свою очередь, влияют на сон. Женщин бессонница беспокоит в два раза чаще мужчин. Так что же помогает уснуть? Об этом вы узна...

Польза и вред жирной кислоты омега-3
Вы думаете, о жирной кислоте омега-3 уже давно все известно? Но это ничего не меняет в том, что она необходима любому человеку. И каждый, будь то стар или млад, может получить от нее пользу. Тем более, что в настоящее время существует множество научных доказательств полезных свойств омега-3. ...

Повышенный уровень холестерина в крови: причины
Известно, что высокий уровень холестерина может вызывать проблемы со здоровьем: атеросклероз, инфаркт, инсульт. Но что обозначает термин «холестерин»? Повышенный холестерин в крови может вывести из равновесия многих людей. Если однажды у человека обнаруживается слишком высокий его уровень, то доктор без колебаний выписывает лекарства, так называемые статины. ...