Советы кулинара

Шарлотка на сметане

Представляем рецепт вкусной шарлотки на сметане.

• 1 стакан сахара
• 1 стакан сметаны
• 1 стакан муки
• 2 яйца
• 1/2 ч. ложки соды - погасить в сметане
• 4 средних яблока

Яблоки нарезать ломтиками. Форму смазать маслом, выложить половину яблок.

Сметану смешать с сахаром и слегка взбить.

Потом добавить яйца, взбить, добавить муку, взбить.

Добавить соду, размешать тесто. Оно должно быть как густая сметана.

Вылить половину теста на яблоки.

Разложить оставшиеся яблоки и залить оставшимся тестом.

Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать примерно 40-45 минут.

Похожие публикации:

Овсяное печенье с миндалем
Положите в миску сахар, овсяную муку, кукурузную муку, кукурузный крахмал, ванилин, миндальные лепестки и разрыхлитель, затем добавьте молоко. Натирайте тесто, пока масса не перестанет сбиваться в комки. Тесто должно быть вязким. ...

Кекс на кокосовом молоке без масла
Представляем вашему вниманию рецепт приготовления кекса без использования пшеничной муки и молока животного происхождения. Этот рецепт актуален для людей с непереносимостью глютена и лактозы. ...

Овсяно-рисовое печенье с изюмом
Представляем вашему вниманию отличный рецепт вкусного печенья на основе овсяной и цельнозерновой рисовой муки. Вместо масла, чтобы печенье не было слишком жирным, можно использовать детское фруктовое пюре. ...

Кулич пасхальный
Для замеса теста используйте молоко комнатной температуры или чуть-чуть теплее. Помните, что дрожжи – хрупкие существа, горячее молоко или убьет их, или существенно снизит их активность. ...

Хрустящие вафли в электровафельнице
Существует ли что-нибудь вкуснее аппетитно хрустящих вафельных трубочек с начинкой из сгущенки или крема? Таких, которыми ныне торгуют в супермаркетах и на пляжах? Однако в покупных трубочках все-таки что-то не так, как хотелось бы: и хруст вафель какой-то картонный, и начинка в них чересчур приторная, а сами кондитерские изделия с данным названием столь велики по весу, что каждое из них потянет едва ли не на 250 гра...